Pinot Noir
Sorte von Wein · Vitis vinifera
Die anspruchsvolle Burgunder-Rotweinrebe – elegant, aromatisch, kühleklimatreu.
Auch bekannt als: Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder
🇫🇷 Frankreich
Geschmack & Eigenschaften
Geschmack
saftigzartaromatischerfrischend
Steckbrief
- Abstammung
- sehr alte burgundische Landsorte (Vitis vinifera)
- Befruchtung
- selbstfruchtbar
- Fruchtgewicht
- 1 g
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte |
Beschreibung
Frucht
Kleine, dicht gepackte, blauschwarze Beeren mit Kernen und dünner Schale.
Wuchs
Früh reifend, anspruchsvoll, empfindlich; braucht kühle Lagen und Sorgfalt.
Ertrag
Keltertraube für feine Rotweine und Blanc-de-Noirs-Schaumweine.
Hinweise
Botrytis- und mehltauanfällig durch kompakte Trauben.
Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Wein, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen
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