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Concord

Sorte von Wein · Vitis vinifera
Die klassische amerikanische Saft- und Geleetraube mit typischem 'foxy'-Aroma.
Essbarkeit9Heilwirkung8Sonstiger Nutzen6
🇺🇸 USA 1849

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

sauersaftigsüßaromatisch

Steckbrief

Abstammung
Vitis labrusca-Sämling (Wildselektion aus Massachusetts)
Züchter
Ephraim Wales Bull
Befruchtung
selbstfruchtbar
Fruchtgewicht
3 g

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Fruchternte

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Runde, blauschwarze, bereifte Beeren mit Kernen; slip-skin, intensiv aromatischer Labrusca-Geschmack.

Wuchs

Sehr robust und winterhart, krankheitstoleranter als Vinifera-Sorten.

Ertrag

Zuverlässig hohe Erträge; Basis von Traubensaft, Gelee und Kosher-Wein.

Hinweise

Wichtigste amerikanische Saftrebe; gut für kühle Klimate geeignet.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Wein, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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