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Todas las plantas · Peral común

Martinsbirne

Variedad de Peral común · Pyrus communis
Robust cooking and utility pear with very long keeping.
Comestible9Valor medicinal5Otros usos7
🇫🇷 FranciaCocinaPara hornearConservas

Sabor y características

Sabor

firmesuavedulce

Sensibilidad y resistencia

Moteado (sarna)

Ficha

Polinización
autoestéril (necesita una variedad polinizadora)

Floración y cosecha

E F M A M J J A S O N D
Floración
Cosecha de frutos
Conservación

En tercios de mes (principio / mitad / final) para el hemisferio norte en clima templado; la altitud y el año los desplazan.

Descripción

Fruto

Very firm, hard, sweetish with only slight aroma. Nearly inedible raw; the dry texture makes it a particularly good roasting pear.

Crecimiento

Vigorous growth, suited to the standard orchard.

Rendimiento

Regular, high yields.

Observaciones

Barely disease-prone, widely adaptable, also for harsh sites and mountain areas above 350 m; no special heat needs. On the NRW list of recommended old orchard varieties. Blossom mid-early to mid-late, ready to pick October to early November; keeps about 5 months in natural storage.

Cuidados

Undemanding, robust orchard variety with low care needs. Use as a cooking and roasting pear after storage.

Ubicación, suelo, rusticidad y crecimiento son los de la especie Peral común, salvo que la variedad indique otra cosa. ¿Crece donde vives? → Comprueba tu ubicación en la página de la especie

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