Amelonado

Sorte von Kakaobaum · Theobroma cacao

Der melonenförmige Forastero-Klassiker, Rückgrat des westafrikanischen Kakaoanbaus.

Auch bekannt als: West African Amelonado, Comum

🇧🇷 Brasilien

Geschmack & Eigenschaften

festbitter

Charakteristisch melonenförmige, glatte Schoten mit violetten Bohnen. Typischer kräftiger Grundkakao-Geschmack.

Genetisch einheitliche Forastero-Population, im 19. Jahrhundert von Brasilien nach Westafrika gebracht. Robust und gut angepasst.

Solider Ertrag; ganzjährige Ernte mit Haupt- und Zwischenernte. Historische Grundlage von Ghana und Nigeria.

Ghana-Amelonado prägte lange den Ruf westafrikanischen Qualitätskakaos.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Kakaobaum, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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