Grossfruchtige Eiche
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8Wächst das bei mir?
Grossfruchtige Eiche ist bis Zone 3 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.
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Steckbrief
- Familie
- Fagaceae
- Wuchsform
- Baum
- Wuchshöhe
- 15 m
- Kronenbreite
- 8 m
- Wachstum
- sehr langsam
- Lebensdauer
- 400 Jahre
- Erster Ertrag
- nach 35 Jahren
- Vollertrag
- nach 75–150 Jahren
- Ertragsjahre
- 400 Jahre
- Ertrag pro Pflanze
- bis 60 kg im Jahr
- Ertrag im Anbau
- bis 2,5 t/ha
- Winterhärte
- Zone 3–8
- Schattentoleranz
- Halbschatten
- Boden
- Schluff, Lehm, Ton
- Bodenfeuchte
- sehr trocken – sehr feucht
- pH-Wert
- 5 – 8
- Synonyme
- Großfruchtige Eiche, Bur-Eiche
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte |
Nutzung
Essbar: Der Samen ist sehr groß und kann bis zu 5 cm x 4 cm groß sein, obwohl er in Größe und Form etwas variabel ist. Er kann zu einem Pulver gemahlen und zur Herstellung von Brot, Klößen und als Verdickungsmittel in Suppen verwendet werden. Der Samen dieser Art gilt als einer der schmackhaftesten aller Eichen. Viele Bäume haben süße Samen mit wenig Tannin und die Samen können roh oder gekocht gegessen werden. Wenn der Samen bitter ist, liegt dies an den vorhandenen Tanninen, die durch gründliches Waschen des getrockneten und gemahlenen Samens in Wasser ausgelaugt werden können, obwohl auch viele Mineralien verloren gehen. Die traditionelle Methode zur Vorbereitung des Samens bestand darin, ihn über Winter in sumpfigem Boden zu vergraben. Der keimende Samen wurde im Frühjahr ausgegraben, wenn er den größten Teil seiner Adstringenz verloren hätte. Der geröstete Samen ist ein Kaffeeersatz.
Heilkunde: Alle Gallen, die auf dem Baum produziert werden, sind stark adstringierend und können zur Behandlung von Blutungen, chronischem Durchfall, Ruhr usw. verwendet werden. Die Gallen, die auf dem Baum produziert werden, haben adstringierende Eigenschaften und können zur Behandlung von Blutungen, chronischem Durchfall, Ruhr und anderen Erkrankungen eingesetzt werden.
Sonstige Nutzung: Ein Mulch aus Eichenblättern kann Schnecken und Maden abwehren, jedoch sollten keine frischen Blätter verwendet werden, da sie das Pflanzenwachstum beeinträchtigen können. Eichengallen sind Auswüchse, die durch Larven verschiedener Insekten verursacht werden und als Nährstoffquelle dienen. Nachdem sich das Insekt verpuppt hat, kann die Galle als Tanninquelle und Farbstoff verwendet werden. Die Rinde wurde früher als Beizmittel für Farbstoffe genutzt. Das Holz der Eiche ist hart, schwer, stark, zäh und sehr langlebig. Es wird für Konstruktionen, Körbe, Fußböden, Tischlerei, Schiffsbau und als Brennstoff verwendet.
Besonderheiten
Besonderheiten: dürre+schadstoff+feuer+wind+schädlingsresistent; wärmeliebend; hybridisiert frei mit anderen Eichenarten: viel Kreuzungspotential! Stecklinge fruchten schon nach wenigen Jahren; zur Erntemenge& Kalorien dieser Eichel- art lassen sich keine genauen differenzierenden Angaben finden; wahrscheinlich wie gew. Eiche: 1500KWh/rm; 4,1KWh/kg
Herkunft & Lebensraum
Ost-Nordamerika - Nova Scotia bis Manitoba, Wyoming, Massachusetts, Georgia, Kansas und Texas.
In einer Vielzahl von Lebensräumen zu finden, von trockenen bis zu feuchten Auen, reichen Wäldern und fruchtbaren Hängen, hauptsächlich auf kalkhaltigen Böden.
Häufige Fragen
Grossfruchtige Eiche: Wie groß wird die Pflanze?
Grossfruchtige Eiche (Quercus macrocarpa) wächst als Baum und erreicht ausgewachsen etwa 15 m Höhe bei rund 8 m Breite. Das Wachstum ist sehr langsam.
Grossfruchtige Eiche: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Grossfruchtige Eiche verträgt Halbschatten. Als Boden eignet sich Schluff, Lehm, Ton. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich sehr trocken – sehr feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5 und 8 liegen.
Grossfruchtige Eiche: Ist die Pflanze winterhart?
Grossfruchtige Eiche ist für die Winterhärte Zone 3–8 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Grossfruchtige Eiche: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Grossfruchtige Eiche ist bis Zone 3 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.
Grossfruchtige Eiche: Wann ist die Blütezeit?
Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel im Mai.
Grossfruchtige Eiche: Wann kann man ernten?
Die Früchte reifen in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel im Oktober.
Grossfruchtige Eiche: Ab wann trägt die Pflanze und wie viel?
Grossfruchtige Eiche trägt erstmals nach 35 Jahren. Den Vollertrag erreicht sie nach 75–150 Jahren. Eine ausgewachsene Pflanze liefert bis zu 60 kg im Jahr, im Anbau bis 2,5 t pro Hektar. Die Ertragsphase dauert etwa 400 Jahre. Die Werte gelten für gute Standorte; Sorte, Boden und Klima verschieben sie deutlich.
Grossfruchtige Eiche: Ist die Pflanze giftig?
Für Grossfruchtige Eiche ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
Grossfruchtige Eiche: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?
Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 6/10, Heilkunde 4/10, Sonstige Nutzung 8/10.
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