Hass
Variété de Avocatier · Persea americana
The creamy world-standard avocado with nutty flavour and thick, storable pebbly skin.
9
8
6🇺🇸 États-Unis 1935
Goût et caractéristiques
Goût
douxde noisettearomatique
Fiche
- Origine
- Guatemalan-Typ mit Mexican-Einschlag, Sämling
- Obtenteur
- Rudolph Hass
- Pollinisation
- autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)
- Poids du fruit
- 200 g
Floraison et récolte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Floraison | ||||||||||||
| Récolte des fruits | ||||||||||||
| Conservation |
Description
Fruit
Pear-shaped fruit, 150-250 g, with a thick pebbly skin that turns from green to blackish-purple when ripe. Flesh creamy, high oil content (up to 23%), nutty.
Croissance
Moderately vigorous, upright tree. Frost-sensitive (to about -1 °C).
Rendement
Very productive, tends to alternate bearing. Holds and stores well on the tree over a long window.
Remarques
With about 80% of world commercial production, by far the most important cultivar.
Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Avocatier, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce
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