Hass
Sabor y características
Sabor
Ficha
- Origen
- Guatemalan-Typ mit Mexican-Einschlag, Sämling
- Obtentor
- Rudolph Hass
- Polinización
- autoestéril (necesita una variedad polinizadora)
- Peso del fruto
- 200 g
Floración y cosecha
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| Floración | ||||||||||||
| Cosecha de frutos | ||||||||||||
| Conservación |
Descripción
Fruto
Pear-shaped fruit, 150-250 g, with a thick pebbly skin that turns from green to blackish-purple when ripe. Flesh creamy, high oil content (up to 23%), nutty.
Crecimiento
Moderately vigorous, upright tree. Frost-sensitive (to about -1 °C).
Rendimiento
Very productive, tends to alternate bearing. Holds and stores well on the tree over a long window.
Observaciones
With about 80% of world commercial production, by far the most important cultivar.
Ubicación, suelo, rusticidad y crecimiento son los de la especie Aguacate, salvo que la variedad indique otra cosa. ¿Crece donde vives? → Comprueba tu ubicación en la página de la especie
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