Hass
Sorte von Avocado · Persea americana
Die cremige Weltstandard-Avocado mit nussigem Aroma und dicker, lagerfähiger Warzenschale.
9
8
6🇺🇸 USA 1935
Geschmack & Eigenschaften
Geschmack
mildnussigaromatisch
Steckbrief
- Abstammung
- Guatemalan-Typ mit Mexican-Einschlag, Sämling
- Züchter
- Rudolph Hass
- Befruchtung
- selbststeril – braucht eine Befruchtersorte
- Fruchtgewicht
- 200 g
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte | ||||||||||||
| Lagerung |
Beschreibung
Frucht
Birnenförmige Frucht, 150-250 g, mit dicker, warziger Schale, die bei Reife von grün zu schwarzviolett umschlägt. Fleisch cremig, hoher Ölgehalt (bis 23%), nussig.
Wuchs
Mittelstarker, aufrechter Baum. Empfindlich gegen Kälte (bis ca. -1 °C).
Ertrag
Sehr ertragreich, tendenziell alternierend. Reift lange am Baum und lässt sich dort lagern.
Hinweise
Mit rund 80% der weltweiten Handelsproduktion die mit Abstand wichtigste Sorte.
Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Avocado, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen
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