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Toutes les plantes · Avocatier

Pinkerton

Variété de Avocatier · Persea americana
Elongated pear-shaped cultivar with small seed and lots of creamy flesh – high yielding in the kitchen.
Comestibilité9Valeur médicinale8Autres usages6
🇺🇸 États-Unis 1972

Goût et caractéristiques

Goût

douxde noisettearomatique

Fiche

Origine
vermutlich Rincon x Hass (überwiegend Guatemalan)
Obtenteur
John Pinkerton
Pollinisation
autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)
Poids du fruit
300 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Long pear-shaped, necked fruit, 200-450 g, medium-rough green skin (darkens slightly). Very small seed, creamy flesh, excellent flesh-to-seed ratio.

Croissance

Spreading tree; cold-tolerant to about -2 °C.

Rendement

Productive, early in the season; holds well on the tree.

Remarques

Valued for its very small seed and long winter bearing window.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Avocatier, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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