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Toutes les plantes · Avocatier

Sharwil

Variété de Avocatier · Persea americana
Australian-Hawaiian gourmet cultivar with especially high oil content and intensely nutty flavour.
Comestibilité9Valeur médicinale8Autres usages6
🇦🇺 Australie 1951

Goût et caractéristiques

Goût

douxde noisettearomatique

Fiche

Origine
Guatemalan x Mexican Hybride
Obtenteur
Selektion in Australien
Pollinisation
autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)
Poids du fruit
250 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Oval to pear-shaped, 200-300 g, rough green skin staying green. Flesh very rich, high oil content, distinctly nutty; small seed.

Croissance

Medium tree; frost-sensitive (to about -2 °C).

Rendement

Good, but tends to alternate bearing.

Remarques

An important cultivar in Hawaii and Australia, highly prized for quality.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Avocatier, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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