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Toutes les plantes · Avocatier

Fuerte

Variété de Avocatier · Persea americana
The classic green-skinned winter benchmark with thin skin and mild, buttery flesh.
Comestibilité9Valeur médicinale8Autres usages6
🇲🇽 Mexique 1911

Goût et caractéristiques

Goût

douxde noisettearomatique

Fiche

Origine
Mexican x Guatemalan Hybride
Obtenteur
Selektion aus Atlixco, Mexiko
Pollinisation
autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)
Poids du fruit
250 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Pear-shaped fruit, 200-300 g, with thin, smooth green skin that stays green when ripe. Flesh mild, buttery, creamy.

Croissance

Vigorous, spreading tree. Somewhat more cold-tolerant than Hass (to about -3 °C).

Rendement

Irregular, markedly alternate bearing; a good winter supplier.

Remarques

Long the world's leading cultivar before Hass; an important B-type pollenizer.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Avocatier, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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