Jakob Lebel
Variété de Pommier cultivé · Malus domestica
Vigorous orchard apple with a fine, slightly violet-like aroma.
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6
5CuisineTable
Goût et caractéristiques
Goût
floralaromatique
Sensibilité et résistance
TavelurePuceronsChancre
Fiche
- Pollinisation
- autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)
Floraison et récolte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Floraison | ||||||||||||
| Récolte des fruits | ||||||||||||
| Conservation |
Description
Fruit
Large, striped fruit with a slightly berry- and violet-like aroma and a good sugar-acid balance (rated 3); becomes very greasy in store. Well-sunned fruit can also serve as dessert apples.
Croissance
Strong-growing tree.
Rendement
Biennial bearing; heavy fruit drop at ripening.
Remarques
Culinary apple for traditional orchards, keeps 2 to 2.5 months; recommended as a traditional-orchard variety in NRW.
Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce
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