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Toutes les plantes · Pommier cultivé

Kaiser Wilhelm

Variété de Pommier cultivé · Malus domestica
Classic Rhineland winter apple.
Comestibilité9Valeur médicinale6Autres usages5
🇩🇪 Allemagne 1864TableCuisineConservation

Goût et caractéristiques

Goût

douxacidejuteuxsucréfloralaromatiquerafraîchissant

Sensibilité et résistance

TavelureChancreOïdium

Fiche

Obtenteur
Hesselmann, Witzhelden
Pollinisation
autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Large, well-coloured fruit with a light rose aroma; fruity, clean, good apple flavour (rated 3 where 1 is best).

Croissance

Triploid variety. Strong growth even at full-bearing age. Crown very large and tall, leaders first medium-steep to steeply upright, later spreading and horizontal; long, densely branched laterals. Fruiting wood with spurs evenly distributed. Wind-firm.

Rendement

Late onset of bearing, alternating (biennial) cropping.

Remarques

Recommended as an orchard variety by the NRW orchard-protection board. On heavy soils prone to bitter pit and canker.

Entretien

Gentle pruning suffices; the crown gets by with regular thinning.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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