Altländer Pfannkuchenapfel

Sorte von Apfel · Malus domestica

Alter Koch- und Backapfel aus dem Alten Land.

🇩🇪 DeutschlandKücheLagerobst

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

mildsauersaftig

Anfälligkeit & Resistenz

Echter Mehltau

Steckbrief

Befruchtung: selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Fester Wirtschaftsapfel ohne besondere Aromanote, nur eingeschränkt für den Frischverzehr; Geschmacksnote 3-.

Wuchs

Mittelstarker Wuchs, in der Jugend sehr steil, im Alter breite Krone mit stark überhängenden Außenästen, die unter Fruchtlast abkippen.

Ertrag

Keine näheren Angaben.

Hinweise

Für Streuobstwiesen empfohlen (Koordinierungsausschuss Obstwiesenschutz NRW), eher für kühle Lagen. Herkunft: Altes Land bei Hamburg. Historisch wegen langer Lagerfähigkeit geschätzt; bei Lagerung droht Schalenbräune.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Apfel, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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