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Toutes les plantes · Pommier cultivé

Reine des Reinettes

Variété de Pommier cultivé · Malus domestica
Old dessert apple with a nutty, spicy flavour that only emerges after storage.
Comestibilité9Valeur médicinale6Autres usages5
🇫🇷 FranceTable

Goût et caractéristiques

Goût

juteuxde noisetteépicésucréaromatique

Sensibilité et résistance

TavelurePuceronsChancre

Fiche

Pollinisation
autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Faintly orange-red striped, cheerfully coloured dessert apple; initially fruity and juicy, developing a typical walnut-like taste after storage (rated 2).

Croissance

Medium and steep when young, weak at full bearing; narrow, tall crowns that later fruit only on the outer and upper parts. Steep scaffold branches, typically short laterals. Fruiting on side spurs of two-year long shoots and axillary blossoms on one-year wood.

Rendement

Sets in early, moderately fertile, moderately biennial; pre-harvest drop about 20%.

Remarques

Only conditionally suited to the garden; keeps about 3-4 months. Harvest around late September to mid October.

Entretien

Annual pruning with vigorous rejuvenation needed to prevent the crown from going bare.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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