Augen-Bohne

Augen-Bohne: Wie groß wird die Pflanze?

Augen-Bohne (Vigna unguiculata) wächst als einjährig und erreicht ausgewachsen etwa 0,5 m Höhe bei rund 3,5 m Breite. Das Wachstum ist mittel.

Augen-Bohne: Welchen Standort braucht die Pflanze?

Augen-Bohne verträgt volle Sonne. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm, Ton. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich halbfeucht – sehr feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5,5 und 7,5 liegen.

Augen-Bohne: Ist die Pflanze winterhart?

Augen-Bohne ist für die Winterhärte Zone 7–13 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.

Augen-Bohne: Wächst die Pflanze in Deutschland?

Augen-Bohne ist einjährig und wächst in Mitteleuropa problemlos im Freiland – eine Saison von der Aussaat im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst. Die Sommerwärme, die sie zum Reifen braucht, erreicht das mitteleuropäische Freiland nicht – Gewächshaus oder Wintergarten.

Augen-Bohne: Wann kann man ernten?

Die Früchte reifen in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von September bis Oktober.

Augen-Bohne: Ab wann trägt die Pflanze und wie viel?

Augen-Bohne trägt bereits im ersten Jahr. Pro Pflanze sind bis zu 0,1 kg drin. Die Werte gelten für gute Standorte; Sorte, Boden und Klima verschieben sie deutlich.

Augen-Bohne: Ist die Pflanze giftig?

Für Augen-Bohne ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.

Augen-Bohne: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?

Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 8/10, Heilkunde 3/10, Sonstige Nutzung 4/10.