Dicke Bohne

Steckbrief

Familie

Fabaceae

Wuchsform

einjährig

Wuchshöhe

1,5 m

Kronenbreite

0,4 m

Wachstum

sehr schnell

Lebensdauer

1 Jahr

Erster Ertrag

nach 1 Jahr

Winterhärte

Zone 3–9

Schattentoleranz

leichter Schatten

Boden

Sand, Schluff, Lehm, Ton

Bodenfeuchte

halbfeucht – sehr feucht

pH-Wert

6,5 – 8,5

Synonyme

Dicke Bohnen

Blüte & Ernte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar: Samen - roh oder gekocht. Er kann gegessen werden, bevor er vollständig reif ist. Der vollreife Samen muss vor dem Kochen über Nacht eingeweicht werden, um weich zu werden. Blätter - gekocht. Sie werden wie Spinat verwendet.

Heilkunde: Keine bekannten Streiche. Es sind keine bekannten Streiche bekannt.

Sonstige Nutzung: Eine gute Gründüngungsernte kann im Herbst oder Frühjahr gesät werden. Sie wächst relativ schnell, produziert eine gute Masse und fixiert Stickstoff. Der aufrechte Wuchs macht sie jedoch nicht zu einem sehr effektiven Unkrautvernichter. Aus den Stängeln kann Faser gewonnen werden. Die verbrannten Stiele enthalten viel Kalium und können zur Seifenherstellung verwendet werden.

Anbau

Bevorzugt einen ziemlich schweren Lehm, gedeiht aber an einem sonnigen Standort in den meisten gut durchlässigen Böden. Wächst gut in schweren Tonböden. Mag keine trockenen Bedingungen. Manchmal wird sie wegen ihrer essbaren Samen kultiviert, häufiger jedoch als Gründüngungspflanze. Es gibt zwei Haupttypen, 'Daffa'-Bohnen sind robuster und können im Herbst gesät werden, während 'Tic'-Bohnen am besten im Frühling gesät werden. Die im Herbst gesäten Sorten sind anfälliger für den 'Schokoladenflecken'-Pilz (der durch die Zugabe von Kalium zum Boden behoben werden kann), entgehen aber eher Schäden durch Blattläuse. Diese Art hat eine symbiotische Beziehung mit bestimmten Bodenbakterien, die Knöllchen an den Wurzeln bilden und atmosphärischen Stickstoff fixieren. Ein Teil dieses Stickstoffs wird vom wachsenden Pflanze genutzt, aber ein Teil kann auch von anderen in der Nähe wachsenden Pflanzen verwendet werden. Beim Entfernen von Pflanzenresten am Ende der Vegetationsperiode ist es am besten, nur die oberirdischen Teile der Pflanze zu entfernen und die Wurzeln im Boden zu lassen, damit sie verrotten und ihren Stickstoff freisetzen.

Vermehrung

Vor dem Aussäen die Samen 24 Stunden lang in warmem Wasser einweichen und dann im Frühling oder Herbst direkt am gewünschten Standort aussäen.

Besonderheiten

Besonderheiten: besonders gut auf Marschland (schwerer Lehm mit viel Wasser); keimt bereits bei 2-3°C Bodentemperatur; Pfahlwurzel bis 1m tief; bei Menschen mit der Erbkrankheit G6PD-Mangel führt der Verzehr zu einem verstärkten Zerfall roter Blutkörperchen (Favismus); unterschieden in Ackerbohne (kl. Samen) & Puffbohne (gr. Samen)

Herkunft & Lebensraum

Lang kultiviert für seine Samen, ist der ursprüngliche Lebensraum unklar.

In einer wirklich wilden Situation ist nicht bekannt.

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