Dicke Bohne
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5Wächst das bei mir?
Dicke Bohne ist einjährig und wächst in Mitteleuropa problemlos im Freiland – eine Saison von der Aussaat im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst.
Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:
Steckbrief
- Familie
- Fabaceae
- Wuchsform
- einjährig
- Wuchshöhe
- 1,5 m
- Kronenbreite
- 0,4 m
- Wachstum
- sehr schnell
- Lebensdauer
- 1 Jahr
- Erster Ertrag
- nach 1 Jahr
- Ertrag pro Pflanze
- bis 0,1 kg
- Ertrag im Anbau
- bis 4 t/ha
- Energieertrag
- 600 kcal pro m² und Jahr
- Winterhärte
- Zone 3–9
- Schattentoleranz
- leichter Schatten
- Boden
- Sand, Schluff, Lehm, Ton
- Bodenfeuchte
- halbfeucht – sehr feucht
- pH-Wert
- 6,5 – 8,5
- Synonyme
- Dicke Bohnen
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte |
Nutzung
Sonstige Nutzung: Eine gute Gründüngungsernte kann im Herbst oder Frühjahr gesät werden. Sie wächst relativ schnell, produziert eine gute Masse und fixiert Stickstoff. Der aufrechte Wuchs macht sie jedoch nicht zu einem sehr effektiven Unkrautvernichter. Aus den Stängeln kann Faser gewonnen werden. Die verbrannten Stiele enthalten viel Kalium und können zur Seifenherstellung verwendet werden.
Vermehrung
Vor dem Aussäen die Samen 24 Stunden lang in warmem Wasser einweichen und dann im Frühling oder Herbst direkt am gewünschten Standort aussäen.
Besonderheiten
Besonderheiten: besonders gut auf Marschland (schwerer Lehm mit viel Wasser); keimt bereits bei 2-3°C Bodentemperatur; Pfahlwurzel bis 1m tief; bei Menschen mit der Erbkrankheit G6PD-Mangel führt der Verzehr zu einem verstärkten Zerfall roter Blutkörperchen (Favismus); unterschieden in Ackerbohne (kl. Samen) & Puffbohne (gr. Samen)
Herkunft & Lebensraum
Lang kultiviert für seine Samen, ist der ursprüngliche Lebensraum unklar.
⚠️ Gefahren
Obwohl oft als essbarer Samen verwendet, gibt es Berichte, dass der Verzehr des Samens dieser Pflanze bei empfindlichen Personen die Krankheit 'Favism' verursachen kann. Favism tritt nur bei übermäßigem Verzehr des Samens auf und wenn die Person genetisch zur Krankheit neigt.
Häufige Fragen
Dicke Bohne: Wie groß wird die Pflanze?
Dicke Bohne (Vicia faba) wächst als einjährig und erreicht ausgewachsen etwa 1,5 m Höhe bei rund 0,4 m Breite. Das Wachstum ist sehr schnell.
Dicke Bohne: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Dicke Bohne verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm, Ton. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich halbfeucht – sehr feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 6,5 und 8,5 liegen.
Dicke Bohne: Ist die Pflanze winterhart?
Dicke Bohne ist für die Winterhärte Zone 3–9 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Dicke Bohne: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Dicke Bohne ist einjährig und wächst in Mitteleuropa problemlos im Freiland – eine Saison von der Aussaat im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst.
Dicke Bohne: Wann ist die Blütezeit?
Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel im Mai.
Dicke Bohne: Wann kann man ernten?
Die Früchte reifen in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Juni bis Juli.
Dicke Bohne: Ab wann trägt die Pflanze und wie viel?
Dicke Bohne trägt bereits im ersten Jahr. Pro Pflanze sind bis zu 0,1 kg drin, im Anbau bis 4 t pro Hektar. Die Werte gelten für gute Standorte; Sorte, Boden und Klima verschieben sie deutlich.
Dicke Bohne: Ist die Pflanze giftig?
Für Dicke Bohne sind einzelne Pflanzenteile als leicht bedenklich vermerkt — die Pflanze gilt nicht als giftig. Verlass dich bei Wildpflanzen nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
Dicke Bohne: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?
Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 9/10, Heilkunde 4/10, Sonstige Nutzung 5/10.
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