Muntok

Sorte von Pfeffer · Piper nigrum

Weltbekannter weißer Pfeffer von der Insel Bangka – sauber, scharf und mild-erdig im Aroma.

Auch bekannt als: Bangka Muntok, Muntok White Pepper, Bangka White

🇮🇩 Indonesien

Geschmack & Eigenschaften

mildwürzig

Reif geerntete Körner, im Wasser gerottet und geschält – helle, cremeweiße Kerne.

Immergrüne Kletterpflanze; für Weißpfeffer werden vollreife rote Beeren geerntet und die Schale entfernt.

Über den Hafen Muntok (Insel Bangka) verschiffter Weißpfeffer; internationaler Standard für weißen Pfeffer.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Pfeffer, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

Sorte in den eigenen Garten planen, Sorten vergleichen und Befruchter finden – mit dem Sortenfinder in der App.