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Toutes les plantes · Griottier

Ungarische Traubige

Variété de Griottier · Prunus cerasus
Heavy-bearing Hungarian sour cherry (Balaton) with firm, dark flesh, self-fertile.
Aussi appelée: Ujfehértói Fürtös, Balaton
Comestibilité7Valeur médicinale4Autres usages5
🇭🇺 Hongrie 1968SéchageJusConservesTable

Goût et caractéristiques

Goût

fermeacidejuteuxaromatique

Fiche

Origine
Ungarische Pándy-Weichsel-Selektion
Obtenteur
Ujfehértó (Ungarn)
Pollinisation
autofertile
Poids du fruit
6 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Medium, dark-red, firm fruit with red, aromatic juice; borne in clusters.

Croissance

Medium vigour, healthy and productive; traded as 'Balaton' in the USA.

Rendement

Very heavy and regular; important modern processing variety.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Griottier, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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