Northern Spy
Variété de Pommier cultivé · Malus domestica
Old, late-ripening all-rounder with tangy aroma – top for pie and cider.
Aussi appelée: Northern Spie
9
6
5🇺🇸 États-Unis 1840
Goût et caractéristiques
Goût
acidulécroquantjuteuxsucréaromatiquerafraîchissant
Fiche
- Origine
- Zufallssämling aus East Bloomfield (New York)
- Obtenteur
- Familie Chapin
- Pollinisation
- autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)
- Poids du fruit
- 220 g
Floraison et récolte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Floraison | ||||||||||||
| Récolte des fruits | ||||||||||||
| Conservation |
Description
Fruit
Large, green-yellow, red-striped fruit with crisp, very juicy, aromatic-tart flesh.
Croissance
Vigorous, late to fruit (often only after many years); frost-hardy.
Rendement
Moderate to high once bearing; very good storage.
Remarques
A North American apple-pie classic; the 'Northern Spy' rootstock is woolly-aphid resistant.
Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce
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