Maunzenapfel

Variété de Pommier cultivé · Malus domestica

Robust, wind-firm cider and utility apple with tart acidity.

🇩🇪 AllemagneCidreJus

Goût et caractéristiques

Goût

acideacidulé

Sensibilité et résistance

TavelureChancreOïdium

Fiche

Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Tart, tannin-rich and rather flavourless cider/cooking apple (rated 4-), barely suitable for dessert use.

Croissance

Vigorous, wind-firm tree.

Rendement

Marked biennial bearing, alternating each year between very heavy crops and total failure; overall very high yield.

Remarques

Early orchard variety, robust against scab, canker and mildew, but fruit strongly prone to bitter pit. Good as a blend component for sweet early-variety juices. Only short storage (1 to 1.5 months).

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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