Northern Spy
Sorte von Apfel · Malus domestica
Alter, spät reifender Allrounder mit spritzigem Aroma – top für Pie und Cider.
Auch bekannt als: Northern Spie
9
6
5🇺🇸 USA 1840
Geschmack & Eigenschaften
Geschmack
säuerlichknackigsaftigsüßaromatischerfrischend
Steckbrief
- Abstammung
- Zufallssämling aus East Bloomfield (New York)
- Züchter
- Familie Chapin
- Befruchtung
- selbststeril – braucht eine Befruchtersorte
- Fruchtgewicht
- 220 g
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte | ||||||||||||
| Lagerung |
Beschreibung
Frucht
Große, grüngelbe, rot gestreifte Frucht mit knackigem, sehr saftigem, aromatisch-säuerlichem Fleisch.
Wuchs
Starkwüchsig, spät fruchtend (oft erst nach vielen Jahren); frostrobust.
Ertrag
Mittel bis hoch bei Ertragsbeginn; sehr gute Lagerfähigkeit.
Hinweise
Klassiker für Apple Pie in Nordamerika; die Wurzelunterlage 'Northern Spy' ist blutlausresistent.
Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Apfel, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen
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