Marron de Lyon
Variété de Châtaignier · Castanea sativa
Classic French marron variety prized for glace confections and roasting.
Aussi appelée: Marron Comballe, Comballe
9
7
8🇫🇷 France 1870
Goût et caractéristiques
Goût
de noisettesucréaromatique
Fiche
- Origine
- Castanea sativa (Selektion Rhône/Ardèche)
- Pollinisation
- autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)
- Poids du fruit
- 15 g
Floraison et récolte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Floraison | ||||||||||||
| Récolte des fruits | ||||||||||||
| Conservation |
Description
Fruit
Large dark-brown nut with glossy skin and sweet, floury flesh; predominantly single-kernel (marron type) and easy to peel.
Croissance
Vigorous, late-ripening tree; sensitive to ink disease on wet soils.
Rendement
Moderate to good yields, harvested late September into October.
Remarques
Traditional benchmark of the French marron trade.
Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Châtaignier, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce
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