Karotte

Daucus carota sativus

zweijährig1,2×0,3 mZone 5–10volle Sonne🍎 Essbar

Steckbrief

Familie: Apiaceae
Wuchsform: zweijährig
Wuchshöhe: 1,2 m
Kronenbreite: 0,3 m
Wachstum: mittel
Lebensdauer: 2 Jahre
Erster Ertrag: nach 1 Jahr
Winterhärte: Zone 5–10
Schattentoleranz: volle Sonne
Boden: Sand, Schluff, Lehm
Bodenfeuchte: halbfeucht – feucht
pH-Wert: 5,3 – 8,6

duftendNektarquellePollenquelle

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Blatternte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar9 von 10

Heilkunde4 von 10

Sonstige Nutzung3 von 10

Anbau

Karotten gedeihen am besten in voller Sonne bis Halbschatten auf feuchten, neutral bis leicht sauren, sandigen Lehmböden. Vermeiden Sie schwere, verdichtete Lehmböden, da diese die Wurzelbildung beeinträchtigen können. Säen Sie die Samen direkt aus, etwa 0,5 cm tief, und dünnen Sie die Pflanzen auf 5-7 cm Abstand aus. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, um holzige oder bittere Wurzeln zu vermeiden. Zu viel Stickstoff fördert das Blattwachstum auf Kosten der Wurzelentwicklung.

⚠️ Gefahren

Giftigkeit: leicht giftig

Diese Angabe ersetzt keine fachkundige Bestimmung. Im Zweifel nichts essen.

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