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Karotte

Daucus carota sativus
Essbarkeit9Heilwirkung4Sonstiger Nutzen3
zweijährig1,2×0,3 mZone 5–10volle Sonne🍎 Essbar

Wächst das bei mir?

Karotte ist bis Zone 5 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.

Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:

Winterhärte nach USDA-Zone, Sommerwärme nach Wärmesumme – dieselben Werte, mit denen die App und der Pflanzenfinder rechnen.

Steckbrief

Familie
Apiaceae
Wuchsform
zweijährig
Wuchshöhe
1,2 m
Kronenbreite
0,3 m
Wachstum
mittel
Lebensdauer
2 Jahre
Erster Ertrag
nach 1 Jahr
Ertrag pro Pflanze
bis 0,1 kg
Winterhärte
Zone 5–10
Schattentoleranz
volle Sonne
Boden
Sand, Schluff, Lehm
Bodenfeuchte
halbfeucht – feucht
pH-Wert
5,3 – 8,6
duftendNektarquellePollenquelle

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Fruchternte
Blatternte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar9 von 10
Heilkunde4 von 10
Sonstige Nutzung3 von 10

Häufige Fragen

Karotte: Wie groß wird die Pflanze?

Karotte (Daucus carota sativus) wächst als zweijährig und erreicht ausgewachsen etwa 1,2 m Höhe bei rund 0,3 m Breite. Das Wachstum ist mittel.

Karotte: Welchen Standort braucht die Pflanze?

Karotte verträgt volle Sonne. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich halbfeucht – feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5,3 und 8,6 liegen.

Karotte: Ist die Pflanze winterhart?

Karotte ist für die Winterhärte Zone 5–10 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.

Karotte: Wächst die Pflanze in Deutschland?

Karotte ist bis Zone 5 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.

Karotte: Wann ist die Blütezeit?

Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Juni bis September.

Karotte: Wann kann man ernten?

Die Früchte reifen in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von August bis Oktober.

Karotte: Ab wann trägt die Pflanze und wie viel?

Karotte trägt bereits im ersten Jahr. Pro Pflanze sind bis zu 0,1 kg drin. Die Werte gelten für gute Standorte; Sorte, Boden und Klima verschieben sie deutlich.

Karotte: Ist die Pflanze giftig?

Für Karotte sind einzelne Pflanzenteile als leicht bedenklich vermerkt — die Pflanze gilt nicht als giftig. Verlass dich bei Wildpflanzen nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.

Karotte: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?

Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 9/10, Heilkunde 4/10, Sonstige Nutzung 3/10.

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