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Kreuzkümmel – Cuminum cyminum

Kreuzkümmel

Cuminum cyminum
Essbarkeit7Heilwirkung3Sonstiger Nutzen3
einjährig0,4×1,5 mZone 7–12volle Sonne🍎 Essbar

Wächst das bei mir?

Kreuzkümmel ist einjährig und wächst in Mitteleuropa problemlos im Freiland – eine Saison von der Aussaat im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst. Zusätzlich braucht sie warme Sommer, wie sie hierzulande nur im Weinbauklima, in Stadtlagen oder an geschützten Südwänden zusammenkommen.

Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:

Winterhärte nach USDA-Zone, Sommerwärme nach Wärmesumme – dieselben Werte, mit denen die App und der Pflanzenfinder rechnen.

Steckbrief

Familie
Apiaceae
Wuchsform
einjährig
Wuchshöhe
0,4 m
Kronenbreite
1,5 m
Wachstum
mittel
Lebensdauer
1 Jahr
Erster Ertrag
nach 1 Jahr
Winterhärte
Zone 7–12
Schattentoleranz
volle Sonne
Boden
Sand, Schluff, Lehm
Bodenfeuchte
trocken – feucht
pH-Wert
6,5 – 8

Nutzung

Essbar7 von 10
Heilkunde3 von 10
Sonstige Nutzung3 von 10

Häufige Fragen

Kreuzkümmel: Wie groß wird die Pflanze?

Kreuzkümmel (Cuminum cyminum) wächst als einjährig und erreicht ausgewachsen etwa 0,4 m Höhe bei rund 1,5 m Breite. Das Wachstum ist mittel.

Kreuzkümmel: Welchen Standort braucht die Pflanze?

Kreuzkümmel verträgt volle Sonne. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich trocken – feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 6,5 und 8 liegen.

Kreuzkümmel: Ist die Pflanze winterhart?

Kreuzkümmel ist für die Winterhärte Zone 7–12 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.

Kreuzkümmel: Wächst die Pflanze in Deutschland?

Kreuzkümmel ist einjährig und wächst in Mitteleuropa problemlos im Freiland – eine Saison von der Aussaat im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst. Zusätzlich braucht sie warme Sommer, wie sie hierzulande nur im Weinbauklima, in Stadtlagen oder an geschützten Südwänden zusammenkommen.

Kreuzkümmel: Ist die Pflanze giftig?

Für Kreuzkümmel ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.

Kreuzkümmel: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?

Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 7/10, Heilkunde 3/10, Sonstige Nutzung 3/10.

Erfahrungen aus der Community

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