Rote Bete
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3Wächst das bei mir?
Rote Bete ist bis Zone 2 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.
Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:
Steckbrief
- Familie
- Amaranthaceae
- Wuchsform
- zweijährig
- Wuchshöhe
- 0,6 m
- Kronenbreite
- 0,5 m
- Wachstum
- mittel
- Lebensdauer
- 2 Jahre
- Erster Ertrag
- nach 2 Jahren
- Ertrag pro Pflanze
- bis 0,3 kg
- Winterhärte
- Zone 2–11
- Schattentoleranz
- leichter Schatten
- Boden
- Sand, Schluff
- Bodenfeuchte
- feucht – sehr nass
- pH-Wert
- 6 – 8
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte | ||||||||||||
| Blatternte |
Nutzung
Anbau
Rote Bete bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit lockerem, humosem und gut durchlässigem Boden. Der Boden sollte feucht, aber nicht nass sein. Die Aussaat erfolgt direkt ins Freiland etwa 2-3 Wochen vor dem letzten Frost. Regelmäßiges Gießen und gelegentliches Düngen fördern das Wachstum. Pflanzen sollten auf einen Abstand von 20-30 cm ausgedünnt werden.
Häufige Fragen
Rote Bete: Wie groß wird die Pflanze?
Rote Bete (Beta vulgaris conditiva) wächst als zweijährig und erreicht ausgewachsen etwa 0,6 m Höhe bei rund 0,5 m Breite. Das Wachstum ist mittel.
Rote Bete: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Rote Bete verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich feucht – sehr nass liegen. Der pH-Wert darf zwischen 6 und 8 liegen.
Rote Bete: Ist die Pflanze winterhart?
Rote Bete ist für die Winterhärte Zone 2–11 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Rote Bete: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Rote Bete ist bis Zone 2 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.
Rote Bete: Wann ist die Blütezeit?
Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Juni bis Juli.
Rote Bete: Wann kann man ernten?
Die Früchte reifen in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von September bis Oktober.
Rote Bete: Ab wann trägt die Pflanze und wie viel?
Rote Bete trägt erstmals nach 2 Jahren. Pro Pflanze sind bis zu 0,3 kg drin. Die Werte gelten für gute Standorte; Sorte, Boden und Klima verschieben sie deutlich.
Rote Bete: Ist die Pflanze giftig?
Für Rote Bete ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
Rote Bete: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?
Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 8/10, Heilkunde 3/10, Sonstige Nutzung 3/10.
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