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Mangold

Beta vulgaris var. cicla
Essbarkeit8Heilwirkung3Sonstiger Nutzen1
zweijährig0,9×1,8 mZone 6–9leichter Schatten🍎 Essbar

Wächst das bei mir?

Mangold ist bis Zone 6 winterhart. Das reicht für fast alle Lagen in Deutschland, Österreich und der Schweiz; nur in rauen Höhenlagen (Alpen, Mittelgebirgskämme) ist Winterschutz sinnvoll.

Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:

Winterhärte nach USDA-Zone, Sommerwärme nach Wärmesumme – dieselben Werte, mit denen die App und der Pflanzenfinder rechnen.

Steckbrief

Familie
Amaranthaceae
Wuchsform
zweijährig
Wuchshöhe
0,9 m
Kronenbreite
1,8 m
Wachstum
mittel
Lebensdauer
2 Jahre
Erster Ertrag
nach 2 Jahren
Winterhärte
Zone 6–9
Schattentoleranz
leichter Schatten
Boden
Sand, Schluff, Lehm, Ton
Bodenfeuchte
feucht – sehr nass
pH-Wert
6 – 7,5
immergrün

Nutzung

Essbar8 von 10
Heilkunde3 von 10
Sonstige Nutzung1 von 10

Häufige Fragen

Mangold: Wie groß wird die Pflanze?

Mangold (Beta vulgaris var. cicla) wächst als zweijährig und erreicht ausgewachsen etwa 0,9 m Höhe bei rund 1,8 m Breite. Das Wachstum ist mittel.

Mangold: Welchen Standort braucht die Pflanze?

Mangold verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm, Ton. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich feucht – sehr nass liegen. Der pH-Wert darf zwischen 6 und 7,5 liegen.

Mangold: Ist die Pflanze winterhart?

Mangold ist für die Winterhärte Zone 6–9 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.

Mangold: Wächst die Pflanze in Deutschland?

Mangold ist bis Zone 6 winterhart. Das reicht für fast alle Lagen in Deutschland, Österreich und der Schweiz; nur in rauen Höhenlagen (Alpen, Mittelgebirgskämme) ist Winterschutz sinnvoll.

Mangold: Ist die Pflanze giftig?

Für Mangold ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.

Mangold: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?

Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 8/10, Heilkunde 3/10, Sonstige Nutzung 1/10.

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