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Raues Amarant

Amaranthus retroflexus
Essbarkeit1Heilwirkung1Sonstiger Nutzen1
Staude1×1 mZone 3–11volle Sonne

Wächst das bei mir?

Raues Amarant ist einjährig und wächst in Mitteleuropa problemlos im Freiland – eine Saison von der Aussaat im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst.

Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:

Winterhärte nach USDA-Zone, Sommerwärme nach Wärmesumme – dieselben Werte, mit denen die App und der Pflanzenfinder rechnen.

Steckbrief

Familie
Amaranthaceae
Wuchsform
Staude
Wuchshöhe
1 m
Kronenbreite
1 m
Wachstum
sehr schnell
Lebensdauer
1 Jahr
Erster Ertrag
nach 1 Jahr
Winterhärte
Zone 3–11
Schattentoleranz
volle Sonne
Boden
Sand, Schluff, Lehm
Bodenfeuchte
trocken – sehr feucht
pH-Wert
5,3 – 8,6
Synonyme
Redroot amaranth, Reflexed amaranth

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Fruchternte
Blatternte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar1 von 10
Heilkunde1 von 10
Sonstige Nutzung1 von 10

Anbau

Amaranthus retroflexus ist ein einjähriges Kraut, das volle Sonne bevorzugt und in gut durchlässigen Böden mit neutralem pH-Wert gedeiht. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr nach Frostgefahr direkt ins Freiland. Die Pflanze benötigt mäßige Bewässerung und wächst schnell. Regelmäßiges Jäten von Unkraut und gelegentliches Ausdünnen fördern das Wachstum.

Häufige Fragen

Raues Amarant: Wie groß wird die Pflanze?

Raues Amarant (Amaranthus retroflexus) wächst als Staude und erreicht ausgewachsen etwa 1 m Höhe bei rund 1 m Breite. Das Wachstum ist sehr schnell.

Raues Amarant: Welchen Standort braucht die Pflanze?

Raues Amarant verträgt volle Sonne. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich trocken – sehr feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5,3 und 8,6 liegen.

Raues Amarant: Ist die Pflanze winterhart?

Raues Amarant ist für die Winterhärte Zone 3–11 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.

Raues Amarant: Wächst die Pflanze in Deutschland?

Raues Amarant ist einjährig und wächst in Mitteleuropa problemlos im Freiland – eine Saison von der Aussaat im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst.

Raues Amarant: Wann ist die Blütezeit?

Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Juli bis September.

Raues Amarant: Wann kann man ernten?

Die Früchte reifen in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von August bis Oktober.

Raues Amarant: Ist die Pflanze giftig?

Für Raues Amarant sind einzelne Pflanzenteile als leicht bedenklich vermerkt — die Pflanze gilt nicht als giftig. Verlass dich bei Wildpflanzen nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.

Raues Amarant: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?

Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 1/10, Heilkunde 1/10, Sonstige Nutzung 1/10.

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