Raues Amarant

Amaranthus retroflexus

Staude1×1 mZone 3–11volle Sonne

Steckbrief

Familie: Amaranthaceae
Wuchsform: Staude
Wuchshöhe: 1 m
Kronenbreite: 1 m
Wachstum: sehr schnell
Lebensdauer: 1 Jahr
Erster Ertrag: nach 1 Jahr
Winterhärte: Zone 3–11
Schattentoleranz: volle Sonne
Boden: Sand, Schluff, Lehm
Bodenfeuchte: trocken – sehr feucht
pH-Wert: 5,3 – 8,6
Synonyme: Redroot amaranth, Reflexed amaranth

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte
Blatternte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar1 von 10

Heilkunde1 von 10

Sonstige Nutzung1 von 10

Anbau

Amaranthus retroflexus ist ein einjähriges Kraut, das volle Sonne bevorzugt und in gut durchlässigen Böden mit neutralem pH-Wert gedeiht. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr nach Frostgefahr direkt ins Freiland. Die Pflanze benötigt mäßige Bewässerung und wächst schnell. Regelmäßiges Jäten von Unkraut und gelegentliches Ausdünnen fördern das Wachstum.

⚠️ Gefahren

Giftigkeit: leicht giftig

Diese Angabe ersetzt keine fachkundige Bestimmung. Im Zweifel nichts essen.

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