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Toutes les plantes · Manguier

Ataulfo

Variété de Manguier · Mangifera indica
Small, kidney-shaped 'honey mango' – creamy, fibreless and intensely sweet.
Aussi appelée: Honey, Champagne, Adaulfo, Manila-Typ (Mexiko)
Comestibilité9Valeur médicinale8Autres usages6
🇲🇽 Mexique 1963

Goût et caractéristiques

Goût

sucrétendrearomatique

Fiche

Origine
Mexikanischer Sämling des Manila-Typs (philippinische Abstammung)
Obtenteur
Ataulfo Morales Gordillo (Chiapas)
Pollinisation
autofertile
Poids du fruit
200 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Small, golden, kidney-shaped fruit with a thin seed, buttery fibreless flesh and honey-sweet aroma.

Croissance

Medium, productive tree; protected origin in Mexico (Ataúlfo del Soconusco).

Rendement

Mexican main harvest March to July; a major export to the USA.

Remarques

Marketed in the USA mostly as 'Honey' or 'Champagne' mango.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Manguier, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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