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Toutes les plantes · Manguier

Nam Dok Mai

Variété de Manguier · Mangifera indica
Thailand's star mango – slender, fibreless and intensely sweet, the classic for sticky rice.
Aussi appelée: Namdokmai, Nam Doc Mai
Comestibilité9Valeur médicinale8Autres usages6
🇹🇭 Thaïlande

Goût et caractéristiques

Goût

sucrétendrearomatique

Fiche

Origine
Thailändische Landsorte
Pollinisation
autofertile
Poids du fruit
350 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Elongated, slender, S-curved fruit with golden skin and fibreless, very sweet flesh.

Croissance

Regular, heavy-bearing tree, well suited to tropical lowlands.

Rendement

Thai main harvest March to May; also eaten when green-ripe.

Remarques

The basis of the classic 'mango sticky rice' (khao niao mamuang).

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Manguier, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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