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Ataulfo

Sorte von Mango · Mangifera indica
Kleine, nierenförmige 'Honigmango' – cremig, faserlos und intensiv süß.
Auch bekannt als: Honey, Champagne, Adaulfo, Manila-Typ (Mexiko)
Essbarkeit9Heilwirkung8Sonstiger Nutzen6
🇲🇽 Mexiko 1963

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

süßzartaromatisch

Steckbrief

Abstammung
Mexikanischer Sämling des Manila-Typs (philippinische Abstammung)
Züchter
Ataulfo Morales Gordillo (Chiapas)
Befruchtung
selbstfruchtbar
Fruchtgewicht
200 g

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Fruchternte

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Kleine, goldgelbe, nierenförmige Frucht mit dünnem Kern, buttrig-cremigem, faserlosem Fruchtfleisch und honigsüßem Aroma.

Wuchs

Mittelgroßer, ertragreicher Baum; in Mexiko unter geschützter Herkunft (Ataúlfo del Soconusco).

Ertrag

Mexikanische Haupternte März bis Juli; wichtiger Export in die USA.

Hinweise

In den USA meist als 'Honey' oder 'Champagne' mango vermarktet.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Mango, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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