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Toutes les plantes · Pommier cultivé

Pomme d Or

Variété de Pommier cultivé · Malus domestica
Small bitter-sweet culinary apple, mainly for fruit brandy.
Aussi appelée: Goldzeugapfel
Comestibilité9Valeur médicinale6Autres usages5
🇩🇪 AllemagneEau-de-vieCidre

Goût et caractéristiques

Goût

sucréamer

Sensibilité et résistance

Tavelure

Fiche

Pollinisation
autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Relatively small fruit, typically bitter-sweet with low acidity. A pure processing apple. Taste rating 5.

Croissance

Strong growth. Frequently used by nurseries as a stem-builder rootstock.

Rendement

No detailed yield data given.

Remarques

For the orchard meadow. Pure processing apple, especially for fruit brandy. As a stem-builder it can later overgrow and displace the grafted variety. Stores only briefly (about 4 weeks).

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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