Fuyu
Sorte von Kaki · Diospyros kaki
Die weltweit meistangebaute Kaki – knackig-süß und schon hart genießbar, ohne adstringierenden Beigeschmack.
Auch bekannt als: Fuyugaki
🇯🇵 Japan 1895
Geschmack & Eigenschaften
Geschmack
mildknackigsüß
Steckbrief
- Abstammung
- japanische PCNA-Selektion
- Befruchtung
- zweihäusig – männliche und weibliche Pflanzen
- Fruchtgewicht
- 230 g
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte | ||||||||||||
| Lagerung |
Beschreibung
Frucht
Mittelgroße, abgeflacht-runde, orangerote Frucht mit festem, knackigem Fruchtfleisch, meist kernlos.
Wuchs
Kräftiger, breit wachsender Baum, selbstfruchtbar, für warm-gemäßigtes bis subtropisches Klima.
Ertrag
Hohe, regelmäßige Erträge; Ernte Oktober–November, gut lager- und transportfähig.
Hinweise
PCNA-Typ: bereits im festen Zustand nicht adstringierend, daher ideal für den Frischmarkt.
Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Kaki, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen
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