Cioccolato

Sorte von Kaki · Diospyros kaki

Italienische „Schokoladen-Kaki“ – bei Bestäubung bilden sich Kerne und zimtbraunes, süßes Fleisch.

🇮🇹 Italien

Geschmack & Eigenschaften

süßzartaromatisch

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Kleine bis mittelgroße Frucht; um die Kerne herum bildet sich dunkelbraunes, aromatisches „Zimtfleisch“.

PVNA-Typ (bestäubungsabhängig): kernhaltig nicht-adstringierend, kernlos adstringierend.

Gute Erträge; braucht Bestäuber-Bäume für die charakteristische braune Fleischfärbung.

Beliebte Liebhabersorte in Italien; sehr süß bei ausreichender Kernbildung.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Kaki, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

Sorte in den eigenen Garten planen, Sorten vergleichen und Befruchter finden – mit dem Sortenfinder in der App.