Jackfrucht
Wächst das bei mir?
Jackfrucht ist in Mitteleuropa nicht winterhart (Zone 10). Im Freien nur von Frühjahr bis Herbst, sonst als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Die Sommerwärme, die sie zum Reifen braucht, erreicht das mitteleuropäische Freiland nicht – Gewächshaus oder Wintergarten.
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Steckbrief
- Familie
- Moraceae
- Wuchsform
- Baum
- Wuchshöhe
- 22,5 m
- Kronenbreite
- 12 m
- Wachstum
- sehr schnell
- Lebensdauer
- 80 Jahre
- Erster Ertrag
- nach 4 Jahren
- Winterhärte
- Zone 10–12
- Schattentoleranz
- Halbschatten
- Boden
- Sand, Schluff, Lehm
- Bodenfeuchte
- trocken – feucht
- pH-Wert
- 6 – 7,5
Sorten (13)
13 Sorten von Jackfrucht sind im Permaplans-Sortenfinder hinterlegt — jede mit eigener Seite: Geschmack, Reifezeit, Resistenzen, Abstammung und Verwendung.
- Black Gold Firme Premium-Jackfrucht mit tiefroter Fruchtblattfarbe und knackiger, süßer Textur.
- Cheena Jackfrucht-Cempedak-Hybride mit kleiner Frucht, weicher Textur und intensivem Aroma.
- Dang Rasimi Thailands rotstichige Knackfrucht mit besonders farbintensiven Fruchtblättern.
- Golden Nugget Kleinfrüchtige, goldgelbe Sorte mit süßem Aroma – ideal für Hausgärten.
- Honey Gold Honigsüße Sorte mit weicheren, saftigen Fruchtblättern und starkem Aroma.
- J31 Knackige, leuchtend gelbe Klonsorte, lange ein Favorit in Malaysia.
- J33 Als 'Golden Pillow' exportierter Klon mit dicken, knackigen Fruchtblättern.
- Kun Wi Chan Sehr große thailändische Sorte mit dicken, knackig-süßen Fruchtblättern.
- Lemon Gold Zitronengelbe australische Sorte mit frisch-süßem, leicht zitrusartigem Aroma.
- Mai 1 Frühtragende Super-Early-Sorte Vietnams mit knackigen, süßen Fruchtblättern.
- NS1 Malaysias Star-Klon mit knackigen, tiefgelben, sehr süßen Fruchtblättern.
- Singapore Jack Früh- und regelmäßig tragende Klassikersorte, weit verbreitet in Süd- und Südostasien.
- Tabouey Kambodschanische Sorte mit extrem knackigen Fruchtblättern und mildem, geringem Latex.
Nutzung
Häufige Fragen
Jackfrucht: Wie groß wird die Pflanze?
Jackfrucht (Artocarpus heterophyllus) wächst als Baum und erreicht ausgewachsen etwa 22,5 m Höhe bei rund 12 m Breite. Das Wachstum ist sehr schnell.
Jackfrucht: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Jackfrucht verträgt Halbschatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich trocken – feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 6 und 7,5 liegen.
Jackfrucht: Ist die Pflanze winterhart?
Jackfrucht ist für die Winterhärte Zone 10–12 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Jackfrucht: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Jackfrucht ist in Mitteleuropa nicht winterhart (Zone 10). Im Freien nur von Frühjahr bis Herbst, sonst als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Die Sommerwärme, die sie zum Reifen braucht, erreicht das mitteleuropäische Freiland nicht – Gewächshaus oder Wintergarten.
Jackfrucht: Ist die Pflanze giftig?
Für Jackfrucht sind einzelne Pflanzenteile als leicht bedenklich vermerkt — die Pflanze gilt nicht als giftig. Verlass dich bei Wildpflanzen nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
Jackfrucht: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?
Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 9/10, Heilkunde 4/10, Sonstige Nutzung 1/10.
Welche Sorten von Jackfrucht gibt es?
Im Permaplans-Sortenfinder sind 13 Sorten von Jackfrucht hinterlegt, darunter Black Gold, Cheena, Dang Rasimi, Golden Nugget, Honey Gold, J31, J33, Kun Wi Chan, Lemon Gold, Mai 1, NS1, Singapore Jack und 1 weitere. Jede Sorte hat eine eigene Seite mit Geschmack, Reifezeit, Resistenzen und Abstammung.
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