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Toutes les plantes · Quetsche

Hauszwetsche

Variété de Quetsche · Prunus domestica subsp. domestica
The classic baking plum: aromatic, freestone and perfect for cakes and drying.
Aussi appelée: Bühler Frühzwetsche, Bühler Zwetsche, Zwetschge gemeine
Comestibilité7
🇩🇪 AllemagnePâtisserieEau-de-vieSéchageTable

Goût et caractéristiques

Goût

juteuxsucréaromatique

Fiche

Origine
alte europäische Landsorte, Sämlingsauslese von Prunus domestica
Pollinisation
autofertile
Poids du fruit
25 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Medium-sized, oblong, dark-blue fruit with firm, yellow-green, highly aromatic flesh that separates cleanly from the stone.

Croissance

Medium-strong to strong growth, robust and adaptable; self-fertile and productive without a pollinator.

Rendement

Regular, high yields; ripens late August to September, tends to biennial bearing depending on strain.

Remarques

The Hauszwetsche is susceptible to Sharka. In many regions used synonymously with Bühler Frühzwetsche, which ripens slightly earlier.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Quetsche, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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