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Toutes les plantes · Griottier

Carmine Jewel

Variété de Griottier · Prunus cerasus
Compact, very cold-hardy sour cherry with sweet, dark flesh.
Comestibilité7Valeur médicinale4Autres usages5
🇨🇦 CanadaPâtisserieJusConservesTable

Goût et caractéristiques

Goût

acideaciduléjuteuxsucréaromatique

Fiche

Origine
Prunus cerasus × Prunus fruticosa
Obtenteur
University of Saskatchewan
Pollinisation
autofertile

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Dark-red to near-black fruit with dark, juicy flesh that is comparatively sweet for a sour cherry. Self-fertile, bushy dwarf shrub from the Canadian breeding programme (Romance series), extremely cold-hardy.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Griottier, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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