Jasmin d'hiver

Famille

Oleaceae

Port

Grimpante

Hauteur

3,3 m

Largeur

4 m

Croissance

moyenne

Longévité

20 ans

Première récolte

au bout de 3 ans

Rusticité

zone 6-9

Tolérance à l'ombre

ombre complète

Sol

Sable, Limon, Loam, Argile

Humidité du sol

sec – très frais

pH

6 – 7,5

Synonymes

Jasminum sieboldianum

Les périodes valent pour l'hémisphère nord en climat tempéré et varient selon l'altitude et la variété.

Médicinal: Usage traditionnel : dans la médecine populaire chinoise, les fleurs et les feuilles du jasmin d'hiver sont appliquées en usage externe sur les plaies et prises en usage interne comme sudorifique en cas de fièvre. L'espèce fait ainsi partie de la pharmacie familiale ; elle ne figure pas dans la pharmacopée chinoise. Données établies : aucune évaluation par les autorités européennes du médicament n'existe ; ni la Commission E ni le HMPC n'ont de monographie sur Jasminum nudiflorum, et les études contrôlées chez l'humain font défaut. Les extraits de jasmin courants dans les produits de soin de la peau proviennent en général d'autres espèces du genre, surtout de Jasminum grandiflorum et de Jasminum officinale.

Autres usages: En Europe centrale, le jasmin d'hiver est une plante ornementale et fonctionnelle. Comme ses pousses retombantes s'enracinent au sol, il retient les talus raides et ombragés où peu d'autres plantes poussent ; comme couvre-sol, on le plante à environ 1,8 m d'écart et il couvre alors toute la surface. Palissé sur treillage, pergola ou mur, il habille de vert les surfaces verticales, et retombant du haut des murs, des carrés surélevés et des grands bacs, il forme de longues cascades de fleurs qui font leur effet en hiver. Il fait partie des arbustes qui poussent durablement sur les toitures végétalisées intensives, et sa tolérance à la taille et au ligaturage en fait un sujet courant pour le bonsaï. En Chine, on l'appelle Yingchun hua, « fleur qui salue le printemps » : comme il fleurit encore en hiver, il y symbolise l'espoir et le renouveau et il y est cultivé comme plante ornementale depuis les temps anciens ; en 1844, Robert Fortune l'en rapporta en Europe.

Emplacement : Une grimpante à appui au port étalé qui, isolée, atteint environ deux mètres de haut et autant de large, et jusqu'à cinq mètres sur un support. Elle ne grimpe pas d'elle-même, elle s'appuie : sans treillage, clôture ou saillie de mur, elle s'effondre. Les rameaux verts, arqués et retombants, s'enracinent là où ils touchent le sol et forment avec le temps des buissons denses et enchevêtrés : cela en fait l'un des meilleurs fixateurs pour les talus raides et ombragés, mais dans une plate-bande de vivaces une vagabonde qu'il faut rabattre chaque année. On la plante à un endroit abrité ou directement contre un mur qui sert d'appui aux rameaux ; elle fleurit même contre un mur exposé au nord. Elle s'accommode des sols maigres, acides comme calcaires, et de l'air des villes ; elle ne supporte pas l'eau stagnante. Sur les toitures végétalisées intensives, elle pousse durablement à partir d'environ 40 cm de substrat. Ses fleurs s'ouvrent de décembre à avril, quand presque rien d'autre ne fleurit, mais elles sont inodores, contrairement à celles de la plupart des espèces du genre. Entretien : On taille au printemps, juste après la floraison. Le jasmin d'hiver fleurit sur les pousses de l'été précédent ; une taille en automne ou en hiver supprime exactement la floraison pour laquelle on le plante. Laissé sans taille, il se dégarnit de l'intérieur et s'emmêle de tiges mortes. Si l'on supprime en revanche chaque année au ras du sol environ un tiers des pousses les plus anciennes, la plante se rajeunit et fleurit plus abondamment. Il supporte une forte taille de formation et même le ligaturage, c'est pourquoi on le cultive aussi en bonsaï. Il n'a pas besoin d'engrais ; sur sol pauvre, la croissance reste plus compacte et la floraison plus riche que sur sol fertilisé. Lors des hivers rigoureux, il gèle jusqu'au vieux bois et les fleurs ouvertes gèlent, mais par temps plus doux il refait des boutons et continue de fleurir le même hiver.

Le plus simple est le marcottage : au printemps ou en été, on couche au sol une pousse arquée et retombante, on la maintient avec de la terre ; elle s'y enracine en une saison et on la sèvre au printemps suivant. L'espèce le fait d'elle-même là où les rameaux touchent le sol, si bien qu'il suffit souvent de sectionner et de déterrer les parties enracinées. Les boutures semi-aoûtées en été et les boutures de bois sec de pousses lignifiées en hiver réussissent tout aussi bien, sans traitement particulier. Par semis, on n'obtient pratiquement rien : l'espèce est hétérostyle, c'est-à-dire qu'elle dépend d'une pollinisation entre plantes à styles de longueurs différentes, et comme la culture européenne remonte à peu d'introductions, le type complémentaire manque dans les jardins. Il n'y a donc pas de fructification, et les baies décrites, longues de 6 mm au plus, ne se voient guère en Europe centrale.

La valeur du jasmin d'hiver pour la faune est ambivalente. Sa floraison, de décembre à avril, tombe à une période où presque aucun visiteur des fleurs n'est actif en Europe centrale, et contrairement à presque tous les autres jasmins, ses fleurs n'ont pas de parfum : elles n'attirent que par leur couleur. Lors des journées d'hiver douces, les abeilles mellifères et les reines de bourdons sorties tôt visitent pourtant les trompettes jaunes, et l'offre est alors précieuse parce qu'il n'y a rien d'autre. Cela ne donne pratiquement jamais de fruits : l'espèce est distyle, presque partout en Europe on cultive le même clone multiplié par voie végétative, et sans partenaire compatible il n'y a pas de fructification ; le jasmin d'hiver ne compte donc pas comme plante nourricière pour les oiseaux. Son apport concret, c'est la structure : l'enchevêtrement dense de verges restant vertes sur les murs et les talus offre abri et site de nidification au troglodyte, au rouge-gorge et au merle, et ombrage durablement le sol en dessous.

Particularités : nom chinois 迎春花 Yingchunhua = « fleur qui salue le printemps » ; plante de jardin en Chine depuis les temps anciens, introduite en Europe par Robert Fortune en 1844 et décrite par Lindley en 1846 ; sans parfum, une exception dans un genre justement connu pour son parfum ; fleurit sur le bois nu avant la feuillaison ; les fleurs gelées sont remplacées, si bien que la floraison s'étale sur des mois ; RHS Award of Garden Merit.

Nord et ouest de la Chine ; planté comme ornement dans le monde entier, naturalisé en France et dans l'est des États-Unis. L'aire naturelle comprend les provinces chinoises du Gansu, du Shaanxi et du Sichuan ainsi que le sud-est du Tibet et le nord-ouest du Yunnan. Le jasmin d'hiver y pousse dans les fourrés, sur les pentes et dans les gorges, entre 800 et 4500 m d'altitude ; cette amplitude explique qu'il supporte d'un côté un sol maigre et modérément sec et soit de l'autre rustique en Europe centrale. Arrivé en Europe en 1844, il est depuis planté dans les parcs et jardins des latitudes tempérées. Il est naturalisé durablement en France ; aux États-Unis, des populations établies sont attestées au Texas, en Oklahoma, en Géorgie, au Tennessee, au Maryland et dans le New Jersey. Pour la Suisse, les valeurs indicatrices de Landolt désignent des stations modérément sèches, claires, légèrement acides à neutres et pauvres en nutriments de l'étage collinéen chaud.

Le jasmin d'hiver est originaire des montagnes du nord et de l'ouest de la Chine (Gansu, Shaanxi, Sichuan, sud-est du Tibet et nord-ouest du Yunnan), où il pousse dans les fourrés, sur les pentes et dans les gorges, surtout entre environ 800 et 2000 m ; pour le sud-ouest de la Chine, on signale des stations jusque vers 4500 m. Il occupe des lieux clairs, modérément secs et pauvres en nutriments, sur sol légèrement acide à neutre, et se limite aux situations collinéennes chaudes et subocéaniques. Les éboulis pierreux de pente et les lisières de fourrés sont caractéristiques : ses longues tiges en forme de verges retombent par-dessus sans s'y accrocher, une stratégie de grimpante à appui qui suppose des lieux ouverts, non ombragés par la haute futaie. En Europe centrale, l'espèce ne se naturalise qu'exceptionnellement ; des populations durables se sont établies en France et dans l'est des États-Unis.