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Todas las plantas · Almendro

Pizzuta d'Avola

Variedad de Almendro · Prunus dulcis
Sicilian premium almond from Avola – flat, heart-shaped kernel for confectionery.
También conocida como: Avola, Pizzuta
Comestible9Valor medicinal5Otros usos6
🇮🇹 Italia

Sabor y características

Sabor

a nuezdulcearomático

Ficha

Peso del fruto
1 g

Floración y cosecha

E F M A M J J A S O N D
Floración
Cosecha de frutos
Conservación

En tercios de mes (principio / mitad / final) para el hemisferio norte en clima templado; la altitud y el año los desplazan.

Descripción

Fruto

Flat, heart-shaped, aromatic kernel; hard shell.

Crecimiento

Traditional selection from the Avola/Siracusa area, self-sterile.

Rendimiento

Low volume, high price; base for confetti (dragées) and marzipan.

Observaciones

Protected origin, gourmet segment.

Ubicación, suelo, rusticidad y crecimiento son los de la especie Almendro, salvo que la variedad indique otra cosa. ¿Crece donde vives? → Comprueba tu ubicación en la página de la especie

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