Granny Smith
Variedad de Manzano · Malus domestica
The green classic: crisp-tart, extremely long-keeping, great for baking too.
9
6
5🇦🇺 Australia 1868
Sabor y características
Sabor
firmeácidoagridulcecrujientejugosorefrescante
Ficha
- Origen
- Zufallssämling (vermutl. Malus sylvestris x M. domestica)
- Obtentor
- Maria Ann Smith
- Polinización
- autoestéril (necesita una variedad polinizadora)
- Peso del fruto
- 190 g
Floración y cosecha
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Floración | ||||||||||||
| Cosecha de frutos | ||||||||||||
| Conservación |
Descripción
Fruto
Grass-green, very firm fruit with white, very juicy and markedly acidic flesh.
Crecimiento
Vigorous, late ripening; needs a warm climate to mature fully.
Rendimiento
Very high; keeps for months in store without loss of quality.
Observaciones
Versatile for dessert, baking and cooking. Stays too sour in cool climates.
Ubicación, suelo, rusticidad y crecimiento son los de la especie Manzano, salvo que la variedad indique otra cosa. ¿Crece donde vives? → Comprueba tu ubicación en la página de la especie
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