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Fenchelholzbaum

Sassafras albidum
Essbarkeit3Heilwirkung5Sonstiger Nutzen5
Baum20×12 mZone 4–9leichter Schatten

Wächst das bei mir?

Fenchelholzbaum ist bis Zone 4 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.

Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:

Winterhärte nach USDA-Zone, Sommerwärme nach Wärmesumme – dieselben Werte, mit denen die App und der Pflanzenfinder rechnen.

Steckbrief

Familie
Lauraceae
Wuchsform
Baum
Wuchshöhe
20 m
Kronenbreite
12 m
Wachstum
mittel
Lebensdauer
100 Jahre
Erster Ertrag
nach 10 Jahren
Winterhärte
Zone 4–9
Schattentoleranz
leichter Schatten
Boden
Sand, Schluff
Bodenfeuchte
trocken – sehr feucht
pH-Wert
5 – 7
duftend

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Blatternte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar3 von 10
Heilkunde5 von 10
Sonstige Nutzung5 von 10

Anbau

Aromatischer Waldrandbaum für frischen, durchlässigen, eher sauren Boden in Sonne bis Halbschatten. Wurzel und Rinde enthalten das krebserregende Safrol; nur die Blätter sind als Würze sicher nutzbar.

⚠️ Gefahren

Giftigkeit: giftig

Diese Angabe ersetzt keine fachkundige Bestimmung. Im Zweifel nichts essen.

Häufige Fragen

Fenchelholzbaum: Wie groß wird die Pflanze?

Fenchelholzbaum (Sassafras albidum) wächst als Baum und erreicht ausgewachsen etwa 20 m Höhe bei rund 12 m Breite. Das Wachstum ist mittel.

Fenchelholzbaum: Welchen Standort braucht die Pflanze?

Fenchelholzbaum verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich trocken – sehr feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5 und 7 liegen.

Fenchelholzbaum: Ist die Pflanze winterhart?

Fenchelholzbaum ist für die Winterhärte Zone 4–9 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.

Fenchelholzbaum: Wächst die Pflanze in Deutschland?

Fenchelholzbaum ist bis Zone 4 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.

Fenchelholzbaum: Wann ist die Blütezeit?

Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Mai bis Juni.

Fenchelholzbaum: Ist die Pflanze giftig?

Fenchelholzbaum ist als giftig eingestuft. Verlass dich bei Wildpflanzen nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.

Fenchelholzbaum: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?

Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 3/10, Heilkunde 5/10, Sonstige Nutzung 5/10.

Erfahrungen aus der Community

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