Undine

Sorte von Apfel · Malus domestica

Säuerlich-aromatischer Lagerapfel, der sein bestes Aroma erst im Frühjahr zeigt.

🇩🇪 DeutschlandTafelobstLagerobst

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

saueraromatisch

Anfälligkeit & Resistenz

SchorfKrebsBraunfäule (Monilia)Echter Mehltau

Steckbrief

Abstammung: Jonathan (Mutter)
Befruchtung: selbststeril – braucht eine Befruchtersorte
Fruchtgewicht: 184,2 g

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Säuerlich-aromatischer Apfel (Bewertung 2); das beste Aroma entfaltet sich erst etwa ab März.

Wuchs

Schwach wachsender Baum.

Ertrag

Lange lagerfähig, aber mit erheblichen Lagerverlusten (etwa halbe Ernte hält bis April).

Hinweise

Liebhabersorte mit höherem Pflegebedarf. Sehr lange lagerfähig (7-8 Monate), jedoch sehr anfällig für Lagerfäule, sodass bis April nur etwa die Hälfte der Früchte erhalten bleibt. Erbt die Mehltau-Anfälligkeit von der Muttersorte Jonathan; gering anfällig für Schorf und Obstbaumkrebs, anfällig für Regenflecken.

Pflege

Wegen Mehltau-Anfälligkeit befallene Triebe herausschneiden; Lager häufig kontrollieren und faulende Früchte früh aussortieren.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Apfel, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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