Gravensteiner

Sorte von Apfel · Malus domestica

Aromatischer, saftiger Herbstapfel – ein alter Duft-Klassiker für Kuchen und Saft.

🇩🇰 Dänemark 1669Tafelobst

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

sauersaftigsüßaromatischerfrischend

Anfälligkeit & Resistenz

SchorfBlattläuse

Steckbrief

Befruchtung: selbststeril – braucht eine Befruchtersorte
Fruchtgewicht: 196,8 g

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Edelaromatischer und sehr saftiger Spaetsommerapfel, bekannt und beliebt (Wertung 1-2).

Wuchs

Sehr grosse, hohe, breit gewoelbte und ausladende Krone; Leitaeste steil aufrecht und maessig verzweigt, Seitenaeste etwas ueberhaengend. Fruchtholz an einjaehrigen Fruchttrieben zweijaehriger Langtriebe (50 %) und einjaehrigen Langtrieben (25 %).

Ertrag

Ertrag spaet einsetzend, neigt zum Alternieren; Fruechte fallen leicht vor der Reife ab, Fallobstanteil etwa 20 %.

Hinweise

Fuer Streuobstwiese und bedingt Garten; nur kurz lagerbar (4-6 Wochen). Ernte etwa Ende August bis Anfang September.

Pflege

Wuchs durch jaehrlichen Schnitt nach der Bluete und Sommerschnitt hemmen.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Apfel, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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