Zucchini
Wächst das bei mir?
Zucchini ist einjährig und wächst in Mitteleuropa problemlos im Freiland – eine Saison von der Aussaat im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst.
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Steckbrief
- Familie
- Cucurbitaceae
- Wuchsform
- einjährig
- Wuchshöhe
- 3 m
- Kronenbreite
- 1,8 m
- Wachstum
- sehr schnell
- Lebensdauer
- 1 Jahr
- Erster Ertrag
- nach 1 Jahr
- Ertrag pro Pflanze
- bis 5 kg
- Winterhärte
- Zone 2–11
- Schattentoleranz
- leichter Schatten
- Boden
- Sand, Schluff
- Bodenfeuchte
- feucht – sehr nass
- pH-Wert
- 5,5 – 7
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte |
Nutzung
Anbau
Zucchini gedeihen am besten auf nährstoffreichem, gut durchlässigem Lehm- oder Sandboden mit einem pH-Wert zwischen 5,5 und 7. Sie verlangen volle Sonne und mäßige Wassergaben: Der Boden soll feucht, aber nicht nass sein. Gesät wird nach dem letzten Frost, sobald die Bodentemperatur mindestens 15 Grad erreicht. Eine Mulchschicht hält die Feuchtigkeit und unterdrückt Beikraut. Wegen des hohen Fruchtansatzes ist regelmäßige Düngung mit einem Volldünger sinnvoll.
Häufige Fragen
Zucchini: Wie groß wird die Pflanze?
Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina) wächst als einjährig und erreicht ausgewachsen etwa 3 m Höhe bei rund 1,8 m Breite. Das Wachstum ist sehr schnell.
Zucchini: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Zucchini verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich feucht – sehr nass liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5,5 und 7 liegen.
Zucchini: Ist die Pflanze winterhart?
Zucchini ist für die Winterhärte Zone 2–11 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Zucchini: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Zucchini ist einjährig und wächst in Mitteleuropa problemlos im Freiland – eine Saison von der Aussaat im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst.
Zucchini: Wann ist die Blütezeit?
Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Juli bis September.
Zucchini: Wann kann man ernten?
Die Früchte reifen in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Juli bis Oktober.
Zucchini: Ab wann trägt die Pflanze und wie viel?
Zucchini trägt bereits im ersten Jahr. Pro Pflanze sind bis zu 5 kg drin. Die Werte gelten für gute Standorte; Sorte, Boden und Klima verschieben sie deutlich.
Zucchini: Ist die Pflanze giftig?
Für Zucchini sind einzelne Pflanzenteile als leicht bedenklich vermerkt — die Pflanze gilt nicht als giftig. Verlass dich bei Wildpflanzen nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
Zucchini: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?
Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 8/10, Heilkunde 2/10, Sonstige Nutzung 1/10.
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