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Alle Pflanzen Β· Esskastanie

Bouche Rouge

Sorte von Esskastanie Β· Castanea sativa
Suedfranzoesische Traditionssorte mit rotbrauner Schale und feinem Aroma.
Auch bekannt als: Bouche Rouge de l'Aveyron
Essbarkeit9Heilwirkung7Sonstiger Nutzen8
πŸ‡«πŸ‡· Frankreich 1900

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

festnussigsüß

Steckbrief

Abstammung
Castanea sativa (Selektion Aveyron)
Befruchtung
selbststeril – braucht eine Befruchtersorte
Fruchtgewicht
12 g

BlΓΌte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
BlΓΌte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemÀßigtem Klima; Hâhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Mittelgrosse Frucht mit charakteristisch rotbrauner, gestreifter Schale und suessem Fleisch.

Wuchs

Robuster Baum, gut an mediterrane und montane Lagen angepasst.

Ertrag

Regelmaessige, mittlere Ertraege.

Hinweise

Wird auch fuer Kastanienmehl (Farine de chataigne) genutzt.

Standort, Boden, WinterhΓ€rte und Wuchs entsprechen der Art Esskastanie, soweit die Sorte nichts anderes angibt. WΓ€chst das bei mir? β†’ Standort auf der Artseite prΓΌfen

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