Marrone di Chiusa Pesio
Sorte von Esskastanie · Castanea sativa
Hochwertige piemontesische Marrone-Sorte fuer Marrons glaces und Confiserie.
9
7
8🇮🇹 Italien 1900
Geschmack & Eigenschaften
Geschmack
nussigsüßaromatisch
Steckbrief
- Abstammung
- Castanea sativa (piemontesische Selektion)
- Befruchtung
- selbststeril – braucht eine Befruchtersorte
- Fruchtgewicht
- 14 g
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte | ||||||||||||
| Lagerung |
Beschreibung
Frucht
Mittelgrosse, herzfoermige Frucht mit suessem Fleisch und leicht abloesbarer Innenhaut; typischer Marronentyp.
Wuchs
In den Cottischen Alpen des Piemont angebaut; auf gut durchlaessigen Boeden.
Ertrag
Mittlere Ertraege bei hoher Qualitaet.
Hinweise
Basis fuer die renommierten Turiner Marron-glace-Confiserien.
Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Esskastanie, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen
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