Cayenne

Cayenne: Wie groß wird die Pflanze?

Cayenne (Capsicum annuum) wächst als Staude und erreicht ausgewachsen etwa 1,2 m Höhe bei rund 1,5 m Breite. Das Wachstum ist mittel.

Cayenne: Welchen Standort braucht die Pflanze?

Cayenne verträgt volle Sonne. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich trocken – feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5,5 und 7 liegen.

Cayenne: Ist die Pflanze winterhart?

Cayenne ist für die Winterhärte Zone 10–12 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.

Cayenne: Wächst die Pflanze in Deutschland?

Cayenne ist in Mitteleuropa nicht winterhart (Zone 10). Im Freien nur von Frühjahr bis Herbst, sonst als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Zusätzlich braucht sie warme Sommer, wie sie hierzulande nur im Weinbauklima, in Stadtlagen oder an geschützten Südwänden zusammenkommen.

Cayenne: Wann kann man ernten?

Die Früchte reifen in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von August bis Oktober.

Cayenne: Ab wann trägt die Pflanze und wie viel?

Cayenne trägt bereits im ersten Jahr. Eine ausgewachsene Pflanze liefert bis zu 1 kg im Jahr. Die Werte gelten für gute Standorte; Sorte, Boden und Klima verschieben sie deutlich.

Cayenne: Ist die Pflanze giftig?

Für Cayenne ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.

Cayenne: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?

Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 8/10, Heilkunde 6/10, Sonstige Nutzung 3/10.