Andenbeere

Steckbrief

Familie

Solanaceae

Wuchsform

Staude

Wuchshöhe

1,2 m

Kronenbreite

1,5 m

Wachstum

schnell

Lebensdauer

3 Jahre

Erster Ertrag

nach 1 Jahr

Winterhärte

Zone 9–12

Schattentoleranz

Halbschatten

Boden

Sand, Schluff, Lehm

Bodenfeuchte

trocken – sehr feucht

pH-Wert

5,5 – 7

Synonyme

Blasenkirsche, physalis,

Blüte & Ernte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Heilkunde: Der Blattsaft wurde zur Behandlung von Würmern und Darmbeschwerden verwendet. Die Pflanze ist harntreibend.

Sonstige Nutzung: Verwendung in der Agroforstwirtschaft: Die Andenbeere kann als Begleitpflanze verwendet werden, da sie Bestäuber und nützliche Insekten anzieht. Sie können auch als Bodendecker dienen. 1. Nektar – Nektar- und pollenreiche Blüten: Ja – Die Blüten der Physalis peruviana produzieren Nektar und ziehen so verschiedene Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge an. 2. Wildtiere – Nahrung (Früchte, Samen, Laubstreu, Schutz, Nistplatz, Ruheplatz): Ja – Die Früchte sind essbar und bieten verschiedene Wildtiere, darunter Vögel und Säugetiere, Nahrung. Die Blätter und andere Teile der Pflanze können zum Lebensraum beitragen, werden aber normalerweise nicht verzehrt. 3. Schutz für Wirbellose (Überwinterungsplätze, Laubstreu, Bodendecker): Ja – Das Laub und die umgebende Laubstreu können nützlichen Insekten und anderen Wirbellosen Schutz bieten und so zu einer artenreicheren Umgebung beitragen. 4. Schädlingsverwirrer (Deutsch): Nein – Obwohl Physalis-Arten einen Geruch erzeugen können, werden sie nicht in erster Linie als Schädlingsverwirrer oder -abschrecker wahrgenommen, wie dies bei einigen anderen Pflanzen der Fall ist.

Anbau

Gedeiht an einem geschützten Standort in jedem gut durchlässigen Boden in voller Sonne oder im Halbschatten. Bevorzugt nährstoffreichen Lehmboden, verträgt aber auch karge Böden. Zu nährstoffreicher Boden fördert die Blattproduktion auf Kosten der Fruchtbildung. Die Pflanzen vertragen einen pH-Wert zwischen 4,5 und 8,2 . Die Kapstachelbeere ist in ihrer natürlichen Umgebung ein immergrüner Strauch. In Großbritannien ist sie jedoch nicht sehr winterhart, kann aber im Freien als krautige Staude in den mildesten Gebieten des Landes oder an günstigen Standorten wie dem Fuß einer sonnigen Mauer gedeihen. Einige Sorten vertragen Temperaturen bis etwa -10°C, wenn sie auf diese Weise angebaut werden. Es ist ratsam, im Spätherbst, nachdem die oberen Triebe durch Frost zurückgeschnitten wurden, eine gute Schutzmulchschicht auf die Wurzeln aufzutragen. In den meisten Gebieten Großbritanniens müssen sie jedoch ähnlich wie Tomaten einjährig angebaut werden. Die Pflanze wächst von Natur aus normalerweise buschig, es kann jedoch sinnvoll sein, die Wachstumsspitze abzuknipsen, während die Triebe weniger als 30 cm hoch sind, um Seitentriebe zu fördern. Diese Art wird in warmgemäßigten und entwickelten Zonen häufig wegen ihrer essbaren Früchte angebaut; Es gibt einige benannte Sorten. „Edulis“ ist in Großbritannien die am weitesten verbreitete Sorte; Sie hat erheblich größere Früchte als die Art, diese haben jedoch nicht ganz so ein gutes Aroma. Erträge von 20 Tonnen pro Hektar sind in Südamerika üblich, 33 Tonnen wurden erzielt. Die Andenbeere ist im Allgemeinen selbstfruchtbar. Die Früchte werden regelmäßig im Spätsommer bis Frühherbst (August bis Oktober in Nordhanf) geerntet, wenn die Hülsen braun werden und die Früchte zu Boden fallen. Die Andenbeere blüht normalerweise im Spätfrühling bis Sommer. Sie wächst mäßig und reift etwa 100 bis 120 Tage nach dem Aussaat.

Vermehrung

Saatgut - Aussaat im März/April im Gewächshaus, wobei die Samen nur knapp bedeckt werden. Die Keimung erfolgt in der Regel schnell und problemlos. Pikieren Sie die Sämlinge, sobald sie groß genug sind, in einzelnen Töpfen mit nährstoffreicherer Erde und pflanzen Sie sie nach dem letzten erwarteten Frost aus. Schützen Sie sie gegebenenfalls mit einer Glasglocke, bis sie gut angewachsen sind. Tagestemperaturschwankungen fördern die Keimung. Teilen Sie die Pflanze im Frühjahr. Dies geschieht am besten, ohne die Pflanze auszugraben. Entfernen Sie junge Triebe, die seitlich aus dem Klumpen wachsen, und achten Sie darauf, dass auch einige unterirdische Triebe entfernt werden. Am besten ist es, wenn diese bereits Wurzeln haben, aber der Trieb sollte recht schnell neue Wurzeln bilden, wenn er eingetopft und einige Wochen an einem schattigen, aber feuchten Ort im Gewächshaus aufbewahrt wird.

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