Chinakohl

Brassica rapa pekinensis

zweijährig0,5×0,2 mZone 6–9leichter Schatten🍎 Essbar

Steckbrief

Familie: Brassicaceae
Wuchsform: zweijährig
Wuchshöhe: 0,5 m
Kronenbreite: 0,2 m
Wachstum: sehr schnell
Lebensdauer: 2 Jahre
Erster Ertrag: nach 1 Jahr
Winterhärte: Zone 6–9
Schattentoleranz: leichter Schatten
Boden: Sand, Schluff, Lehm
Bodenfeuchte: halbfeucht – feucht
pH-Wert: 5,3 – 8,6

NektarquellePollenquelle

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Blatternte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar8 von 10

Heilkunde2 von 10

Sonstige Nutzung1 von 10

Anbau

Chinakohl bevorzugt kühles Wetter und ist empfindlich gegenüber Umpflanzschock. Für die Frühjahrspflanzung werden Samen 6 bis 7 Wochen vor dem letzten Frost in Torftöpfen ausgesät. Die Jungpflanzen werden nach 4 bis 5 Wochen ausgepflanzt, um vor warmem Wetter zu reifen. Der Abstand beträgt 15 bis 20 Zoll. Der Boden sollte nährstoffreich und feucht gehalten werden. Bei halbem Wachstum zusätzlichen Stickstoff geben. Ernte erfolgt, sobald die Köpfe fest werden. Für Herbstpflanzung Samen direkt 1/4 bis 1/2 Zoll tief säen und auf 15 bis 20 Zoll ausdünnen.

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