Chinakohl
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1Wächst das bei mir?
Chinakohl ist bis Zone 6 winterhart. Das reicht für fast alle Lagen in Deutschland, Österreich und der Schweiz; nur in rauen Höhenlagen (Alpen, Mittelgebirgskämme) ist Winterschutz sinnvoll.
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Steckbrief
- Familie
- Brassicaceae
- Wuchsform
- zweijährig
- Wuchshöhe
- 0,5 m
- Kronenbreite
- 0,2 m
- Wachstum
- sehr schnell
- Lebensdauer
- 2 Jahre
- Erster Ertrag
- nach 1 Jahr
- Winterhärte
- Zone 6–9
- Schattentoleranz
- leichter Schatten
- Boden
- Sand, Schluff, Lehm
- Bodenfeuchte
- halbfeucht – feucht
- pH-Wert
- 5,3 – 8,6
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blüte | ||||||||||||
| Blatternte |
Nutzung
Anbau
Chinakohl bevorzugt kühles Wetter und ist empfindlich gegenüber Umpflanzschock. Für die Frühjahrspflanzung werden Samen 6 bis 7 Wochen vor dem letzten Frost in Torftöpfen ausgesät. Die Jungpflanzen werden nach 4 bis 5 Wochen ausgepflanzt, um vor warmem Wetter zu reifen. Der Abstand beträgt 15 bis 20 Zoll. Der Boden sollte nährstoffreich und feucht gehalten werden. Bei halbem Wachstum zusätzlichen Stickstoff geben. Ernte erfolgt, sobald die Köpfe fest werden. Für Herbstpflanzung Samen direkt 1/4 bis 1/2 Zoll tief säen und auf 15 bis 20 Zoll ausdünnen.
Häufige Fragen
Chinakohl: Wie groß wird die Pflanze?
Chinakohl (Brassica rapa pekinensis) wächst als zweijährig und erreicht ausgewachsen etwa 0,5 m Höhe bei rund 0,2 m Breite. Das Wachstum ist sehr schnell.
Chinakohl: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Chinakohl verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich halbfeucht – feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5,3 und 8,6 liegen.
Chinakohl: Ist die Pflanze winterhart?
Chinakohl ist für die Winterhärte Zone 6–9 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Chinakohl: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Chinakohl ist bis Zone 6 winterhart. Das reicht für fast alle Lagen in Deutschland, Österreich und der Schweiz; nur in rauen Höhenlagen (Alpen, Mittelgebirgskämme) ist Winterschutz sinnvoll.
Chinakohl: Wann ist die Blütezeit?
Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Mai bis Juli.
Chinakohl: Ist die Pflanze giftig?
Für Chinakohl ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
Chinakohl: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?
Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 8/10, Heilkunde 2/10, Sonstige Nutzung 1/10.
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