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Frühe Winterkresse – Barbarea verna

Frühe Winterkresse

Barbarea verna
Essbarkeit5Sonstiger Nutzen1
zweijährig0,4×0,3 mZone 6–7Halbschatten

Wächst das bei mir?

Frühe Winterkresse ist bis Zone 6 winterhart. Das reicht für fast alle Lagen in Deutschland, Österreich und der Schweiz; nur in rauen Höhenlagen (Alpen, Mittelgebirgskämme) ist Winterschutz sinnvoll.

Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:

Winterhärte nach USDA-Zone, Sommerwärme nach Wärmesumme – dieselben Werte, mit denen die App und der Pflanzenfinder rechnen.

Steckbrief

Familie
Brassicaceae
Wuchsform
zweijährig
Wuchshöhe
0,4 m
Kronenbreite
0,3 m
Wachstum
mittel
Lebensdauer
2 Jahre
Erster Ertrag
nach 2 Jahren
Winterhärte
Zone 6–7
Schattentoleranz
Halbschatten
Boden
Sand, Schluff, Lehm
Bodenfeuchte
halbfeucht – sehr feucht
pH-Wert
6 – 7,5
immergrün

Nutzung

Essbar5 von 10
Sonstige Nutzung1 von 10

Häufige Fragen

Frühe Winterkresse: Wie groß wird die Pflanze?

Frühe Winterkresse (Barbarea verna) wächst als zweijährig und erreicht ausgewachsen etwa 0,4 m Höhe bei rund 0,3 m Breite. Das Wachstum ist mittel.

Frühe Winterkresse: Welchen Standort braucht die Pflanze?

Frühe Winterkresse verträgt Halbschatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich halbfeucht – sehr feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 6 und 7,5 liegen.

Frühe Winterkresse: Ist die Pflanze winterhart?

Frühe Winterkresse ist für die Winterhärte Zone 6–7 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.

Frühe Winterkresse: Wächst die Pflanze in Deutschland?

Frühe Winterkresse ist bis Zone 6 winterhart. Das reicht für fast alle Lagen in Deutschland, Österreich und der Schweiz; nur in rauen Höhenlagen (Alpen, Mittelgebirgskämme) ist Winterschutz sinnvoll.

Frühe Winterkresse: Ist die Pflanze giftig?

Für Frühe Winterkresse ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.

Frühe Winterkresse: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?

Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 5/10, Sonstige Nutzung 1/10.

Erfahrungen aus der Community

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